手軽にわら焼き体験!【SMILE GRILLセット】

商品説明

天候などの環境に左右されるアウトドア調理に於いて、特に「わら焼き調理」にとって風は大敵でした。
・炎が安定せず食材に均等に火を当てられない
・熱が流されてしまい、高温で焼く事ができない
・薫香が食材にしっかり移らない
また、炎が高温の為、焼き串を持っていられないほど手が熱くなる事
片手で3本の焼き串を持って調理するのは想像するよりも難しい事
これらの問題を解決して「手軽で楽しく、美味しいわら焼き調理」を可能にしたのが専用藁焼き台「SMILE GRILL」です‼
アウトドアでのベストな わら焼き調理を形にしたオリジナル商品となります。

わら焼きをやってみたいけどやり方がわからない方や、初めての方でも手軽に調理できる工夫を詰め込みました！
※「SMILEGRILL」は焚き火や炭火焼グリルとしてもお使いいただけます。

〇SMILEGRILLの特長
コの字型の風防が炎を安定させ、わら焼きの魅力の一つである薫香が流されることを防ぎます。
風防を兼ねたフタは空気を遮断して煙を滞留させます。 わら焼きの仕上げに薫香を閉じ込めることで風味をUPさせます！
※フタ及びハンドル、本体は大変熱くなりますので火傷にご注意ください。

また、燃焼中の高温の熱からスリット入りの側板と、スリット入り側板に対応した焼き串「SMILE トライデント」が手元を守ります!
SMILE トライデントは
・食材の大きさに応じて串の間隔を調整できます。
・軸が1本なので片手で簡単にくるっと食材をひっくり返すことができます。
・可動範囲が広いので炎にあわせて位置を調整できます。

〇焚き火調理機能
焚き火でも風防は活躍します！ 付属の支え棒を取り付けると簡易五徳として調理ができます。 お湯を沸かしてコーヒーを入れたり、ホットサンドを作ったりと直火調理を楽しむことも可能です。 また蓋を閉じれば火の始末も簡単です。
※簡易五徳をご使用の際は安定させるために焼き網を敷いてください。

〇炭火調理機能
付属の焼き網をセットして通常の炭火調理もお楽しみいただけます。
わら焼きと炭火焼きを併用した調理もおすすめです！
藁の高温の炎が食材の旨味を閉じ込めてフランベのような役割を果たします。
付属のフタを閉じて炭火の遠赤外線で焼き上げればふっくらジューシー、更に藁の薫香と香ばしさがたまらない一品が出来上がります。
（藁の灰は通気性があり、お線香が最後まで燃える為お寺の香炉にも使われています。
炭火の上で燃焼した藁も空気を通すので炭火の火力を極端に弱めることなく、食材へ火入れすると同時に藁の薫香を食材へ移します）

〇こんな方にお勧めします！
・アウトドア調理のオープニングアクトなどで盛り上がりたい方
・エンターテイメントなBBQを演出したい方
・いつもの肉料理に一工夫加えたい方や、あっさりした料理がお好みの方
・お酒に合う料理を探している方
・短時間で一品調理したい方（1回の調理時間目安10分）
・三世帯でBBQを楽しみたい方にもおすすめです。

〇製品仕様
SMILE GRILL本体
・材質:SUS304
・組み立て時サイズ：W335mm x D240mm x H420mm
・収納時サイズ：W335mm x D240mm x H125mm
・重量：3.1㎏
※率直に申し上げますが、「SMILEGRILL」はコンパクトな調理器具とは言えません。わら焼きとアウトドア調理の機能に重点を置いて考案していますので、ご理解をいただけると幸いに思っております。

〇SMILE GRILL付属品
①SMILE トライデント
・三つ又モジュール（サイズ：W112mm x D9mm x H9.5mm 材質：SUS304）
・木柄角型バーベキュー串（390mm）×1本
・魚串（180mm）×2本
②支え棒
・サイズ：Φ8長さ380mm
③焼き網
・材質：鉄亜鉛メッキ
・サイズ：210×270
④SMILE PLUS
原材料：国産稲藁（信州産）
内容量：180g
藁の長さ：約19㎝
パッケージサイズ：25×20×13㎝
⑤収納用固定バンド
写真のバンドのカラーはあくまでもイメージカラーのため、お選びいただくことは出来かねます。ご了承いただけますと幸いです。

〇ご使用の注意
・元々ある材料の傷、加工上発生する傷がございます。そのまま納品させていただきます。これも個性と思っていただければ幸いです。製品表面の傷に関しては不良としての返品対象にはできませんのでご了承ください。
・使用中、部材が高温になると反りが発生します。また、熱で火床がひずみます。ご了承下さい。
・高温の状態で水などをかけて急冷しないで下さい。反りが戻らなくなります。
・強風下でのご使用はお止め下さい。
・傾斜地など不安定な場所での使用はお止め下さい。
・密閉された空間や火器の使用が禁止された場所での使用はお止め下さい。
・使用中は焼き台のそばを離れず、目を離さないでください。
・使用中、本体及びフタは高温になりますので、耐熱グローブ等を装着し、火傷には充分ご注意ください。
・本体を移動するときは、冷めるまで待ってから両手で水平に持ってお運びください。
・灰処理は完全に消火されていることをご確認の上で行ってください。

〇よくあるご質問
Q1．炎の大きさはどのくらいになりますか？
A.炎の高さはおよそ1メートルになります。タープなど引火の可能性があるものがないことを確認して安全にご使用ください。

Q2.どんな食材もわら焼きで食べることができますか。
A.わら焼き調理は食材の表面のみを焼く「炙り調理」に該当します。中心部までの加熱が必要な食材は、低温調理や炭火などを併用した加熱をお願いいたします。

Q3.わら焼きにおすすめの食材はありますか。
A.わら焼き調理のみの場合では、カツオ、サーモン、マグロ、馬刺しなどの生食ができるものやベーコン、ハムの様な加熱済みの食材がおすすめです。また、あらかじめ低温調理を済ませた鹿肉や豚バラ肉、牛肉も美味しいです。炭火を併用するなら鶏肉やステーキもおすすめです。
ぜひ、あなたの好みのわら焼きレパートリーをぜひ探してみてください。

〇よくあるご質問
Q4.ホームセンターなどで手に入る藁を使ってもいいの？
A.ホームセンターなどで手に入る園芸用の藁を使うこともできますが、藁に含まれる水分量が多いと大量の煙が発生してしまいますので、キャンプなどの場合、近隣の方の迷惑にならない様ご注意ください。また、バーナーを使わないと着火できなかったり熾火等の着火源が必要になる場合があります。